Bakery
PAN DI SPAGNA
E' la base classica della Pasticceria Italiana, per torte raffinate e delicate... lo puoi scegliere nella versione alla Vaniglia o al Cacao
ingredienti:
uova, zucchero semolato, farina di frumento, lievito per dolci. Naturalmente senza lattosio, può essere realizzato anche senza glutine.
Basi e farciture
-
LE NOSTRE PROPOSTE
-
CHOCOLATE CAKE
'E una base al cioccolato morbida e golosa, adatta a tutti i tipi di torta
-
RED VELVET
Il Rosso per le Occasioni Speciali
-
SPONGE CAKE
Quando il Pan Di Spagna incontra il Burro e lo Zucchero di Canna, nasce un impasto morbido e strutturato, adatto a sostenere qualsiasi tipo di decorazione
-
CREMA CHANTILLY
Nella Versione Italiana è composta da Panna e Crema Pasticcera. Dal gusto delicato e leggero, si abbina perfettamente sia al cioccolato che alla frutta
-
MOUSSE AL CIOCCOLATO
La farcitura più golosa ha la base di cioccolato... e puoi personalizzarla aggiungendo quello che preferisci
-
CREMA AL MASCARPONE
Per un gusto morbido e vellutato... anche in questo caso puoi personalizzarla come preferisci
-
MOUSSE AL PISTCCHIO
la nostra proposta prevede l'aggiunte di Scaglie Fondenti o fili di Ganache Fondente, e Granella di Pistacchio Salato
